Avent 08

Mardi, 8 décembre

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Dans cette nouvelles semaine nous abordons un nouveau thème : Le sapin…

Culture : Le sapin de Noël

sapin

Presque tout le monde en a un chez lui. Mais savez-vous quelles en sont les origines ? Ces origines remontent à plus loin qu’on ne pourrait le penser… Dès 2000 av. JC une arbre, l’épicéa, était déjà fête le 24 décembre, jour su solstice. Mais l’origine « religieuse » remonterait au VIIe siècle avec un moine allemand : Saint Boniface.

Le sapin et tout ce qui tourne autour sera le thème de la semaine. Découvrez aujourd’hui ses origines en visitant noel-vert.com.

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Les marchés de Noël : Rotkreutzplatz

C’est un joli petit marché de quartier loin de la cohue du centre ville, avec une ambiance du temps de l’Avent.

Ouverture

Marché ouvert du 27 novembre au 23 décembre, tous les jours de 11h à 21 h

Lieu

Rotkreuzplatz
métro U1, bus 132 ou 133, tram 12

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Connaissez-vous la chorale franco-allemande de Munich… ?

Créée en octobre 68, son but est de renforcer l’amitié franco-allemande par le chant choral. Plus d’une quarantaine de choristes, de diverses nationalités dont un tiers de Français, se réunissent les mercredi soir pour les répétitions ainsi que certains weekends, afin de préparer plusieurs concerts dans l’année, avec un répertoire très varié allant du classique au moderne en passant par les chants de Noël, en français, allemand ou anglais…

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A gagner  : Entrées pour les concert de Noël de la chorale franco-allemande

La chorale Franco-Allemande de Munich vous invite à son concert de Noël,  samedi 19 décembre, à l’église Maria vom Guten Rat, Hörwarthstr.5, München – Schwabing.

Deux entrées à gagner en nous envoyant un simple courriel avec vos nom prénoms et numéro de tel.

Au pograme :

  • L´Oratorio de Noel de Camille Saint Saens
  • Light Mass de Laurence Traiger ( « première »)
  • « Nun kommt der Heiden Heilland » J.S. Bach

Tarifs : 15/12/10 Euros

Réservations : 089-15 15 87

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Recettes : Vanillekipferl

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Pour 40 biscuits

  • 250 g de farine
  • 120 g d’amandes en poudre
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 190 g de beurre mou
  • ½ flacon d’arome vanille
  • 2 jaunes d’œuf
  • 1 c.s. de sucre glace

Préchauffer le four therm.6 (180°). Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Mélanger les jaunes d’œuf, le beurre et l’arôme vanille. Incorporer à la préparation sèche et mélanger. Envelopper la pâte de film alimentaire et réserver au frais pendant 1 heure. A la main, rouler la pâte en cylindre et couper des morceaux de 4 cm de long. Former des croissants et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 10 minutes. Laisser refroidir sur une grille puis saupoudrer les biscuits de sucre glace.

Recette et photo Flo Bretzel

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Bricolage : Des décorations de sapin

Après avoir passé en revue l’origine du sapin nous pouvons nous mettre au travail pour préparer les décorations…  Si vous disposez d’un peu de temps vous pouvez réaliser votre propre décorations et faire de votre sapin un spin unique.

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Chant : Mon beau sapin dans les autres langues

Comment parler du sapin sans évoqué le chant du sapin que tout le monde connait : Mon beau sapin…

« Mon beau sapin » est un chant de Noël d’origine allemande. Son titre original est : « O Tannenbaum ». La version la plus célèbre est basée sur une musique traditionnelle et un texte de 1824 mais la première version connue des paroles remontent à 1550…

Sur ce site vous trouverez ce chant en 8 langues…

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