Avent 21

Lundi, 21 décembre

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Nous arrivons bientôt  au terme de notre voyage culturel, touristique et culinaire. Mais pour cette dernière semaine, encore des cadeaux gagner.

A gagner : Ciné pour 2

Pour clore ce calendrier, nous vous offrons durant toute cette dernière semaine 2 entrées au cinéma pour passer une soirée sympa à deux. Un occasion de voir « Küss den Frosch » ou « Eine Weihnachtsgeschichte ». Le gagnant sera tiré au sort parmi tous les participants.

Pour participer, envoyez nous un mail avec vos coordonnées à concours@munich-french-connection.net en répondant à la question suivante : Que vous manque-t-il sur MFC ? Bonne chance…

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Culture : Le pain d’épice

De nos jours, le pain d’épice est indissociable de la fête de Noël. On en retrouve dans tous les étales, dans toutes les maisons. Ce délicieux gâteau, ni trop dur, ni trop mou, est bien connu en Allemagne, mais aussi en Alsace, où à Gertwiller (capitale du pain d’épice) plusieurs maisons perpétuent la tradition depuis des siècles.

Mais l’origine n’est pas là. Ce serait un met venu d’orient, rapporté avec les croisades… Pour en connaitre plus sur l’origine, visitez ce site.

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Les marchés de Noël dans le reste de la Bavière

Dans quelques jours les marchés de Noël vont refermer leur portes pour un an. Nous vous avons déjà fait découvrir dans ce calendrier une vingtaine de marchés de Noël sur Munich et des environs. Si vous avez encore l’envie et du temps voici des listes non exhaustives de marchés aux environs de Munich.  Si pour les dernier jours avant Noyël vous avez encore envie de voir des artisans, rendez-vous sur – ganz-muenchen.deammersee-region.deweihnachtsmarkt-deutschland.de.  Bonne lecture !

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Connaissez-vous l’institut Français de Munich ?

Tout aussi important que le consulat, l’Institut Français (l’équivalent du « Goethe Institut » allemand) à pour mission le rayonnement culturel de la France ainsi que la promotion de la francophonie. Pour cela il propose de nombreuses activités autour de la langue française :

  • Des cours de tous les niveaux
  • Une médiathèque
  • Des expositions
  • Des conférences
  • Des infos diverses
  • Un programme culturel très varié

Pour en savoir plus >>

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Recettes : Elisen–Lebkuchen

Paun_epicePour 40 biscuits

  • 200gr de sucre
  • 3 œufs
  • 2 c.c. de jus de citron
  • 1 c.c. d’épices de Noël
  • 200 gr amandes en poudre
  • 200 gr noisettes en poudre
  • 100 gr oranges confites hachées
  • 100 gr citrons confits hachées
  • 40 disques en pain azyme (5 cm de diamètre)
  • 20 amandes entières
  1. Faire blanchir les œufs et le sucre.
  2. Ajouter tous les ingrédients, mélanger et réserver une nuit au frais.
  3. Préchauffer le four therm.5 (150 °).
  4. Installer les disques sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Déposer une grosse noix de pâte en forme de dôme sur chaque disque en s’aidant d’une cuillère. Mettre au centre de chaque biscuit une demi-amande.
  6. Mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir.
  7. Napper ensuite les Lebkuchen d’un glaçage au sucre (200 gr de sucre glace mélangé à 2 c.s. d’eau).

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Bricolage : Décoration en pain d’épice

Comme nous parlons aujourd’hui du pain d’épice, voici un bricolage adapté qu’on pourrait croire venu d’Alsace : des décorations en pain d’épice.

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